🌟لماذا تختار LIVEN EC-500؟

• متعددة الاستخدامات : يُمكن لهذا الطباخ الكهربائي أداء وظائف طهي متعددة، مثل الطهي بالبخار، والسلق، والطهي على نار هادئة، والقلي، وحتى الخبز. يُشبه هذا الجهاز دمج عدة أجهزة مطبخ في جهاز واحد، مما يوفر لك المساحة ويمنحك مرونة في المطبخ. سواءً كنت ترغب في طهي سمك مطهو على البخار، أو يخنة شهية، أو أرز مقلي، يُمكنه القيام بكل ذلك.
• تشغيل ذكي : مزود بميزات ذكية، يمكنه ضبط إعدادات الطهي تلقائيًا بناءً على الوظيفة المختارة وكمية الطعام. على سبيل المثال، يمكنه التحكم بدقة في درجة الحرارة ووقت الطهي لضمان أفضل النتائج. قد تحتوي بعض الطرز على برامج طهي مُعدّة مسبقًا للوصفات الشائعة، مما يُسهّل على الطهاة المبتدئين البدء في الطهي.
• توزيع متساوٍ للحرارة : يتميز بنظام تسخين فعال يضمن توزيعًا متساويًا للحرارة في جميع أنحاء قدر الطهي. هذا يعني أن طعامك سينضج بالتساوي، دون أي بقع ساخنة أو باردة، مما يمنحك وجبات متجانسة ولذيذة في كل مرة.
• سعة كبيرة : مصمم عادةً بوعاء طهي واسع، مما يسمح لك بإعداد وجبات لجميع أفراد العائلة أو عند استقبال الضيوف. لا داعي للقلق بشأن طهي كميات كبيرة من الطعام على دفعات متعددة.
• سهل الاستخدام والتنظيف : يتميز بسهولة الاستخدام، مع عناصر تحكم بسيطة وشاشة عرض واضحة (إن وجدت)، مما يُسهّل ضبط وظيفة الطهي والوقت المطلوبين. بعد الطهي، عادةً ما يكون الوعاء الداخلي القابل للإزالة مصنوعًا من مواد غير لاصقة، مما يُسهّل تنظيفه. يمكنك ببساطة غسله بالماء الدافئ والصابون أو استخدام إسفنجة ناعمة لمسح أي بقايا طعام.

📌 المواصفات الرئيسية

✨ أهم مميزات المنتج

• خيارات طهي متعددة : تتيح لك إمكانية التبديل بين أوضاع الطهي المختلفة استكشاف مجموعة واسعة من الوصفات من مختلف المطابخ. يمكنك تحضير أطباق صينية تقليدية مطهوة على البخار، أو يخنات أوروبية، أو مأكولات مقلية على الطريقة الأمريكية، كل ذلك باستخدام الجهاز نفسه.
• توفير الوقت : بفضل ميزاته الذكية وإمكانية تشغيل وظائف متعددة، يمكنكِ توفير الوقت في المطبخ. على سبيل المثال، يمكنكِ البدء بغلي الماء للمعكرونة ثم الانتقال بسرعة إلى قلي بعض الخضراوات في نفس القدر دون الحاجة إلى استخدام أواني منفصلة وانتظار تسخينها على مواقد مختلفة.
• موفر للطاقة : صُمم الموقد الكهربائي لتوفير الطاقة. فهو يسخن بسرعة ويحافظ على درجة الحرارة المناسبة للطهي، مما يقلل استهلاك الطاقة الإجمالي مقارنةً باستخدام عدة طرق طهي تقليدية في آنٍ واحد.
• تشغيل آمن : يأتي مزودًا بميزات أمان مثل الحماية من الحرارة الزائدة، وقاعدة ثابتة لمنع الانقلاب، وغطاء مزود بآلية قفل مناسبة (إن وجدت). تضمن هذه الميزات استخدامك للطباخ براحة بال، مما يقلل من خطر الحوادث أثناء الطهي.

🍲/🍳/🥘 كيفية الاستخدام

وظيفة التبخير

1. الإعداد الأولي :
   • ضع جهاز LIVEN EC-500 على سطح مستوٍ وثابت ومقاوم للحرارة في مطبخك. تأكد من أنه قريب من مقبس كهربائي.
   • قم بتوصيل الطباخ الكهربائي بمأخذ الطاقة.
2. تحضير الطعام :
   • حضّر الأطعمة التي ترغب في طهيها بالبخار. على سبيل المثال، إذا كنت ستطهو السمك بالبخار، نظّفه، واصنع شقوقًا في جسمه، وتبّله بالملح وشرائح الزنجبيل والبصل الأخضر والتوابل الأخرى المرغوبة. قطّع الخضراوات إلى قطع مناسبة إذا كنت ستطهو مزيجًا من المكونات بالبخار.
3. إضافة الماء :
   • افتح غطاء القدر وتحقق من مستوى الماء (إن وُجد). أضف كمية مناسبة من الماء إلى خزان المياه أو المنطقة المخصصة للطهي بالبخار. تعتمد كمية الماء على مدة الطهي وكمية الطعام، ولكن تأكد من عدم ملئه أكثر من اللازم.
4. ضبط وظيفة التبخير والمعلمات :
   • استخدم لوحة التحكم لاختيار وظيفة الطهي بالبخار. ثم اضبط وقت الطهي المطلوب حسب نوع وكمية الطعام. بالنسبة للأسماك متوسطة الحجم، قد يستغرق الأمر حوالي 10-15 دقيقة. يمكنك أيضًا ضبط درجة الحرارة إن وجدت، ولكن عادةً ما تكون درجة الحرارة الافتراضية مناسبة لمعظم الأطعمة الشائعة.
5. بدء عملية التبخير :
   • بعد ضبط الإعدادات، أغلق الغطاء بإحكام واضغط على زر التشغيل (أو ما يعادله في لوحة التحكم). سيبدأ الطباخ بتسخين الطعام وتبخيره.
6. المراقبة والخدمة :
   • أثناء عملية الطهي بالبخار، يمكنك ملاحظة تقدم الطهي من خلال مؤشرات الإضاءة أو شاشات العرض على الموقد. عند انتهاء وقت الطهي المحدد، افتح الغطاء بحرص (انتبه للبخار الساخن) واستخدم الأدوات المناسبة لإخراج الطعام المطهو ​​على البخار. انقله إلى طبق وقدّمه.
7. التنظيف :
   • بعد الاستخدام، أطفئ الموقد وافصله عن مصدر الطاقة. اترك الوعاء الداخلي يبرد. أفرغ أي ماء متبقٍ من خزان المياه أو منطقة التبخير. امسح الوعاء الداخلي بقطعة قماش مبللة لإزالة أي بقايا طعام. اغسل الأجزاء القابلة للإزالة بالماء الدافئ والصابون إذا لزم الأمر. امسح الجزء الخارجي من الموقد للحفاظ عليه نظيفًا، ثم احفظه في مكان آمن بعد أن يجف تمامًا.

وظيفة الغليان

1. الإعداد الأولي :
   • اتبع نفس الخطوات الخاصة بالإعداد الأولي لوظيفة الطهي بالبخار عن طريق وضع الطباخ على سطح مناسب وتوصيله بالكهرباء.
2. تحضير المكونات :
   • للسلق، يمكنك سلق المعكرونة أو الخضراوات أو تحضير الحساء. حضّر المكونات وفقًا لذلك. على سبيل المثال، قس الكمية المناسبة من المعكرونة وأضفها إلى القدر الداخلي. إذا كنت تُحضّر الحساء، قطّع الخضراوات، وأضف المرق أو الماء، والتوابل.
3. إضافة السائل :
   • صبّ كمية مناسبة من السوائل (ماء، مرق، إلخ) في الوعاء الداخلي. تأكد من عدم تجاوز الحد الأقصى لسعة الوعاء.
4. ضبط وظيفة الغليان والمعلمات :
   • اختر وظيفة السلق من لوحة التحكم. اضبط وقت الطهي المطلوب بناءً على نوع الطعام الذي تريد سلقه. قد يستغرق سلق المعكرونة حوالي 8-12 دقيقة حسب النوع، بينما قد يستغرق سلق الخضراوات بضع دقائق أقل. يمكنك عادةً ضبط درجة الحرارة عند الحاجة، ولكن وظيفة السلق عادةً ما تُسخّن السائل حتى يصل إلى درجة الغليان.
5. بدء عملية الغليان :
   • أغلق الغطاء (إن وجد) واضغط على زر البدء لبدء عملية الغليان.
6. المراقبة والخدمة :
   • راقب السائل حتى يغلي. يمكنك ملاحظة ذلك من خلال مؤشرات الإضاءة أو بملاحظة الغليان في القدر. بعد أن ينضج الطعام حسب رغبتك (مثلاً، تصبح المعكرونة طرية والخضار طرية)، أزل القدر الداخلي بحرص باستخدام قفازات الفرن إذا كان ساخناً. اسكب المحتويات في طبق التقديم أو صفّ المعكرونة وقدّمها.
7. التنظيف :
   • بعد الغليان، أطفئ الموقد وافصله عن الكهرباء. اتركه يبرد. اغسل الوعاء الداخلي بالماء الدافئ والصابون لإزالة أي بقايا طعام أو بقايا. امسح الجزء الخارجي من الموقد وخزّنه عندما يجف.

وظيفة الطهي

1. الإعداد الأولي :
   • ضع جهاز EC-500 على سطح مستو وقم بتوصيله بالكهرباء كالمعتاد.
2. تحضير الطعام :
   • قطّع اللحوم والخضراوات إلى أحجام مناسبة للطهي. تبّلها بالملح والفلفل والأعشاب وأي توابل أخرى ترغب بها. يمكنك أيضًا تحمير اللحوم في قدر الطهي (إذا كان مزودًا بخاصية القلي وكنت تفضل ذلك) قبل بدء الطهي.
3. إضافة المكونات والسوائل :
   • ضع المكونات المُجهزة في الوعاء الداخلي. أضف كمية كافية من السائل (مثل المرق أو الماء أو مزيج منهما) لتغطية المكونات. تعتمد كمية السائل على الوصفة وكمية الطعام.
4. ضبط وظيفة الطهي والمعلمات :
   • استخدم لوحة التحكم لاختيار وظيفة الطهي على نار هادئة. اضبط درجة الحرارة على إعداد منخفض مناسب للطهي البطيء والهادئ. اضبط وقت الطهي حسب وصفتك. قد تتراوح مدة الطهي على نار هادئة من بضع ساعات إلى عدة ساعات حسب المكونات والقوام المطلوب لليخنة.
5. بدء عملية الطهي :
   • بعد ضبط الإعدادات، اضغط على زر البدء لبدء عملية الطهي. سيحافظ القدر على حرارة منخفضة ثابتة لتطرية الطعام ومزج النكهات.
6. المراقبة والخدمة :
   • افحص اليخنة دوريًا أثناء الطهي للتأكد من عدم جفافها أو نضجها أكثر من اللازم. يمكنك تعديل الإعدادات إذا لزم الأمر. عندما تنضج اليخنة، أزل القدر الداخلي بحرص وقدّم اليخنة اللذيذة في أوعية.
7. التنظيف :
   • بعد الطهي، أطفئ الموقد وافصله عن الكهرباء. اترك الوعاء الداخلي يبرد. اغسل الوعاء الداخلي وأي أجزاء أخرى قابلة للفك بالماء الدافئ والصابون. امسح الجزء الخارجي من الموقد للحفاظ على نظافته، وخزّنه عندما يجف.

وظيفة القلي

1. الإعداد الأولي :
   • ضع جهاز LIVEN EC-500 على سطح مستوٍ وثابت ومقاوم للحرارة وقم بتوصيله بمأخذ الطاقة.
2. تحضير الطعام :
   • قطّع المكونات التي تريد قليها إلى أحجام مناسبة. على سبيل المثال، إذا كنت تُحضّر أرزًا مقليًا، قطّع الخضراوات واللحم المطبوخ إلى مكعبات. تبّلها بالملح وصلصة الصويا والتوابل الأخرى. إذا كنت تُقلّي قطع الدجاج، فتبّلها بالتتبيلة المُفضّلة لديك.
3. إضافة الزيت :
   • صبّ كمية مناسبة من الزيت في القدر الداخلي. تعتمد كمية الزيت على كمية الطعام ونوع القلي. احرص على عدم ملء القدر بالزيت أكثر من اللازم.
4. ضبط وظيفة القلي والمعلمات :
   • اختر وظيفة القلي من لوحة التحكم. اضبط درجة الحرارة المناسبة. لقلي أطعمة مثل البطاطس المقلية، يمكنك ضبطها على درجة حرارة عالية نسبيًا، أما بالنسبة للأطعمة الأكثر حساسية مثل لفائف الربيع، فقد يكون من الأفضل استخدام درجة حرارة أقل قليلًا. اضبط وقت الطهي حسب سمك ونوع الطعام.
5. بدء عملية القلي :
   • بمجرد وصول درجة الحرارة إلى المستوى المحدد (عادةً ما يُلاحظ ذلك من خلال مؤشر ضوئي)، أضف الطعام بحرص إلى الزيت الساخن في القدر. استخدم الأدوات المناسبة لتقليب الطعام أو تقليبه أثناء القلي لضمان نضجه بالتساوي.
6. المراقبة والخدمة :
   • راقب الطعام أثناء قليه. عندما يصبح ذهبي اللون وينضج تمامًا (يمكنك التحقق من ذلك بتقطيعه إلى قطع صغيرة عند الحاجة)، أخرجه من الزيت بحرص باستخدام ملعقة مثقوبة أو ملقط. انقله إلى طبق مبطن بمناشف ورقية لامتصاص أي زيت زائد، ثم قدمه.
7. التنظيف :
   • بعد القلي، أطفئ الموقد وافصله عن الكهرباء. اترك الوعاء الداخلي يبرد. تخلص من الزيت المستعمل بحرص في وعاء مناسب للتخلص منه أو تخزينه. اغسل الوعاء الداخلي بالماء الدافئ والصابون لإزالة أي بقايا طعام أو زيت. امسح الجزء الخارجي من الموقد وخزّنه عندما يجف.

وظيفة الخبز (إن وجدت)

1. الإعداد الأولي :
   • ضع الطباخ على سطح مستو وقم بتوصيله بالكهرباء كالمعتاد.
2. تحضير المكونات :
   • حضّر مكونات الخبز وفقًا لوصفتك. على سبيل المثال، إذا كنت تُحضّر كعكة، اخلط الدقيق والسكر والبيض والبيكنج باودر والمكونات الأخرى لتكوين عجينة. ادهن الوعاء الداخلي بالزيت أو غطِّه بورق زبدة إذا لزم الأمر.
3. ضبط وظيفة الخبز والمعلمات :
   • استخدم لوحة التحكم لاختيار وظيفة الخبز. اضبط درجة الحرارة ومدة الخبز المناسبة. لتحضير كعكة بسيطة، يمكنك ضبط درجة الحرارة على حوالي ١٦٠-١٨٠ درجة مئوية (٣٢٠-٣٥٦ درجة فهرنهايت) ومدة الخبز على ٢٠-٣٠ دقيقة، حسب الحجم والوصفة.
4. بدء عملية الخبز :
   • بمجرد ضبط المعلمات، أغلق الغطاء واضغط على زر البدء لبدء عملية الخبز.
5. المراقبة والخدمة :
   • أثناء عملية الخبز، يمكنكِ التحقق من نضج المخبوزات من خلال مؤشرات ضوئية أو شاشات عرض على الموقد. كما يمكنكِ استخدام عود أسنان يُغرز في وسط المخبوزات للتحقق من نضجها. إذا خرج نظيفًا، فهذا يعني عادةً نضجها. بعد انتهاء الخبز، أزيلي الوعاء الداخلي بحرص واتركي المخبوزات تبرد قليلًا قبل التقديم.
6. التنظيف :
   • بعد الخبز، أطفئ الموقد وافصله عن الكهرباء. اترك الوعاء الداخلي يبرد. اغسل الوعاء الداخلي بالماء الدافئ والصابون لإزالة أي بقايا كيك. امسح الجزء الخارجي من الموقد وخزّنه عندما يجف.

🛡️ الضمان وخدمة ما بعد البيع

• ضمان لمدة عام : نضمن جودة جهاز LIVEN EC-500 ونقدم ضمانًا لمدة عام يغطي أي عيوب تصنيع. هذا يمنحك الثقة لشراء واستخدام منتجنا، مع العلم أننا سنتولى أي مشاكل قد تنشأ أثناء الاستخدام العادي.
• الدعم : فريق دعم العملاء المتخصص لدينا جاهز لمساعدتك في أي استفسار أو مشكلة قد تواجهها. سواءً كان الأمر يتعلق بكيفية تشغيل الموقد، أو استكشاف الأخطاء وإصلاحها، أو طلب المشورة بشأن الصيانة، يمكنك التواصل معنا عبر البريد الإلكتروني، أو الهاتف، أو بوابة الدعم الإلكتروني.
• قطع غيار مجانية : في حال تعطل أي جزء من الجهاز أو تلفه نتيجة الاستخدام العادي خلال فترة الضمان، سنوفر لكم قطع غيار مجانية. هذا يضمن لكم الحفاظ على الجهاز في حالة تشغيل مثالية.
• خيارات الإرجاع والاستبدال : في حال وصول المنتج تالفًا أو به عيب جوهري لا يمكن إصلاحه باستبدال قطع الغيار، نوفر خيارات إرجاع واستبدال سهلة. رضاكم هو أولويتنا القصوى.
• ضمان الجودة : خضع جهاز LIVEN EC-500 لاختبارات صارمة لضمان استيفائه للمعايير الدولية للسلامة والجودة لأجهزة الطهي الكهربائية. تضمن عمليات مراقبة الجودة الصارمة لدينا أن كل جهاز تستلمه عالي الجودة وقادر على تقديم أداء ممتاز لتلبية احتياجاتك في الطهي.