🌟لماذا تختار LIVEN ES-200؟

• متعددة الاستخدامات : تُمكّنك هذه المقلاة الكهربائية من أداء مجموعة واسعة من وظائف الطهي. فهي مناسبة للقلي، والتحمير، والخبز، والشواء، وحتى الطهي البطيء. سواء كنت ترغب في تحضير فطور شهي من الفطائر والبيض، أو عشاء دسم مع طاجن، أو طهي يخنة ببطء، فإن ES-200 تُلبي احتياجاتك. هذا التنوع يعني أنه يمكنك استبدال العديد من أواني الطهي التقليدية بجهاز واحد فقط.
• غطاء زجاجي مقسّى : يُعدّ غطاء الزجاج المقسّى ميزةً قيّمةً، إذ يُتيح لك مراقبة عملية الطهي دون الحاجة إلى رفعه باستمرار، مما يُساعد على الحفاظ على الحرارة والرطوبة. يُمكنك بسهولة مُتابعة عملية طهي طعامك، سواءً كان تحمير شريحة لحم أو انتفاخ كعكة، وإجراء التعديلات اللازمة.
• توزيع متساوٍ للحرارة : مزود بنظام تسخين فعال، يضمن توزيعًا متساويًا للحرارة على سطح الطهي. هذا يُنتج طعامًا مطهوًا بالتساوي، ويقضي على مشكلة البقع الساخنة أو الباردة. ستحصل على أطباق مطهوة تمامًا في كل مرة، سواءً كنت تُحضّر كمية كبيرة من الطعام المقلي أو قطعة واحدة من المخبوزات.
• سهل الاستخدام : تشغيله بسيط وسهل الاستخدام. عادةً ما يأتي مزودًا بأدوات تحكم بسيطة، مثل قرص درجة الحرارة أو أدوات التحكم الرقمية لضبط إعدادات الحرارة وفقًا لوصفتك أو تفضيلاتك. لا يتطلب إعدادًا أو تركيبًا معقدًا، مما يجعله في متناول كل من الطهاة المبتدئين والمتمرسين.
• سهل التنظيف : صُمم سطح الطهي غير اللاصق والأجزاء القابلة للإزالة (مثل الغطاء) لسهولة التنظيف. بعد الطهي، يمكنك ببساطة مسح المقلاة بقطعة قماش ناعمة أو إسفنجة، ثم استخدام الماء الدافئ والصابون لإزالة أي بقايا طعام. كما يُسهّل الطلاء غير اللاصق إزالة الطعام دون التصاق، مما يُقلل من عناء التنظيف.

📌 المواصفات الرئيسية

✨ أهم مميزات المنتج

• توفير الوقت : بفضل تعدد وظائفها وسرعة تسخينها، يمكنكِ توفير الوقت في المطبخ. لن تضطري لانتظار تسخين أواني الطهي المختلفة على شعلات منفصلة، ​​أو نقل الطعام بين أواني الطهي. يمكنكِ تحضير وجبة كاملة باستخدام المقلاة الكهربائية فقط.
• خيارات طهي صحية : يتيح لك السطح غير اللاصق الطهي باستخدام كمية أقل من الزيت، مما يعزز تناول طعام صحي. استمتع بأطعمة مقلية أو سوتيه قليلة الدهون مع الحفاظ على نكهات وقوام رائعين.
• تشغيل آمن : يأتي مزودًا بميزات أمان مثل الحماية من الحرارة الزائدة، وقاعدة ثابتة لمنع الانقلاب، ومقابض مقاومة للحرارة. استخدم ES-200 براحة بال، فهو مصمم للحفاظ على سلامتك وسلامة من حولك أثناء الطهي.

🍳/🥘/🍰 كيفية الاستخدام

وظيفة القلي

1. الإعداد الأولي :
   • ضع جهاز LIVEN ES-200 على سطح مستوٍ وثابت ومقاوم للحرارة في مطبخك. تأكد من أنه قريب من مقبس كهربائي.
   • قم بتوصيل المقلاة الكهربائية بمأخذ الطاقة.
2. تحضير المكونات :
   • قطّع المكونات التي تريد قليها إلى أحجام مناسبة. على سبيل المثال، إذا كنت تُحضّر دجاجًا مقليًا، قطّعه إلى قطع وتبّله بالملح والفلفل والتتبيلة المُفضّلة لديك. إذا كنت تُحضّر خضارًا مقلية، اغسلها وقطّعها إلى قطع صغيرة.
3. ضبط درجة الحرارة :
   • استخدم لوحة التحكم (قرص التحكم أو لوحة التحكم الرقمية) لضبط درجة الحرارة المناسبة للقلي. لقلي أطعمة مثل البطاطس المقلية، يمكنك ضبطها على درجة حرارة عالية نسبيًا، بينما بالنسبة للأطعمة الأكثر حساسية مثل شرائح السمك، قد يكون من الأفضل استخدام درجة حرارة أقل قليلًا. راجع وصفتك أو تجربتك الشخصية لتحديد درجة الحرارة المناسبة.
4. إضافة الزيت :
   • صبّ كمية مناسبة من الزيت في المقلاة الكهربائية. تعتمد كمية الزيت على كمية الطعام ونوع القلي. تأكد من توزيع الزيت بالتساوي على سطح الطهي.
5. طبخ :
   • بعد أن تصل المقلاة إلى درجة الحرارة المحددة (عادةً ما يُشار إليها بمؤشر ضوئي)، أضف الطعام إلى الزيت الساخن بحرص. استخدم أدوات مناسبة، مثل ملعقة مسطحة أو ملقط، لتقليب الطعام أثناء القلي لضمان نضج متساوٍ. راقب عملية الطهي واضبط درجة الحرارة إذا لزم الأمر. على سبيل المثال، إذا كان الطعام ينضج بسرعة كبيرة أو بدأ يحترق، خفّض درجة الحرارة قليلاً.
6. الخدمة والتنظيف :
   • عندما يُقلى الطعام حسب رغبتك (يكتسب لونًا ذهبيًا بنيًا وينضج تمامًا)، استخدم ملعقة مثقوبة أو ملقطًا لإخراجه من الزيت، ثم انقله إلى طبق مغطى بمناشف ورقية لامتصاص أي زيت زائد. قدّمه واستمتع بطعامك المقلي.
   • بعد القلي، أطفئ المقلاة وافصلها عن مصدر الطاقة. اتركها تبرد لبضع دقائق. صبّ الزيت المستعمل بعناية في وعاء مناسب للتخلص منه أو تخزينه. امسح سطح الطهي بقطعة قماش ناعمة ورطبة أو إسفنجة لإزالة أي بقايا طعام. اغسل الغطاء بالماء الدافئ والصابون إذا لزم الأمر. امسح الجزء الخارجي من المقلاة للحفاظ على نظافتها، ثم احفظها في مكان آمن بعد جفافها تمامًا.

وظيفة القلي

1. الإعداد الأولي :
   • اتبع نفس خطوات الإعداد الأولية الخاصة بالقلي عن طريق وضع المقلاة على سطح مناسب وتوصيلها بالكهرباء.
2. تحضير المكونات :
   • قطّع الخضراوات، وقطع اللحوم، أو حضّر مكونات أخرى حسب الحاجة للقلي. على سبيل المثال، قطّع البصل والفلفل الحلو والفطر إلى مكعبات لتحضير سوتيه الخضراوات. تبّل المكونات بالملح والفلفل وأي توابل أو أعشاب تُفضّلها.
3. ضبط درجة الحرارة :
   • اضبط درجة الحرارة في لوحة التحكم على درجة متوسطة إلى عالية مناسبة للقلي السريع. هذا يسمح بالطهي السريع مع الحفاظ على قوام ونكهة المكونات.
4. طبخ :
   • أضف كمية قليلة من الزيت أو الزبدة إلى المقلاة. بعد أن تسخن، أضف المكونات المُجهزة. استخدم ملعقة مسطحة لتقليب المكونات باستمرار لضمان نضجها بالتساوي. قلّب حتى تنضج الخضراوات واللحوم تمامًا، وعادةً ما يستغرق ذلك بضع دقائق حسب كمية ونوع المكونات.
5. الخدمة والتنظيف :
   • انقلي المكونات المقلية إلى طبق أو استخدميها مباشرة في وصفتك (مثل إضافتها إلى طبق المعكرونة أو الطبق المقلي).
   • بعد القلي، أطفئ المقلاة وافصلها عن الكهرباء. اتركها تبرد، ثم نظّف سطح الطهي والغطاء كما هو موضح في قسم القلي. خزّن المقلاة عندما تكون نظيفة وجافة.

وظيفة الخبز

1. الإعداد الأولي :
   • ضع جهاز ES-200 على سطح مستو وقم بتوصيله بالكهرباء كالمعتاد.
2. تحضير المكونات :
   • حضّر مكونات الخبز وفقًا لوصفتك. على سبيل المثال، إذا كنت تُحضّر كعكة، اخلط الدقيق والسكر والبيض والبيكنج باودر والمكونات الأخرى لتكوين عجينة. ادهن سطح المقلاة أو غطِّه بورق زبدة إذا لزم الأمر.
3. ضبط درجة الحرارة والوقت :
   • استخدم لوحة التحكم لاختيار وظيفة الخبز وضبط درجة الحرارة ومدة الخبز المناسبة. لتحضير كعكة بسيطة، يمكنك ضبط درجة الحرارة على حوالي ١٦٠-١٨٠ درجة مئوية (٣٢٠-٣٥٦ درجة فهرنهايت) ومدة الخبز على ٢٠-٣٠ دقيقة، حسب الحجم والوصفة.
4. بدء عملية الخبز :
   • بعد ضبط الإعدادات، أغلق غطاء الزجاج المقسّى للحفاظ على الحرارة والرطوبة. اضغط على زر البدء (إن وجد) لبدء عملية الخبز.
5. المراقبة والخدمة :
   • أثناء عملية الخبز، يمكنكِ التحقق من نضج المخبوزات من خلال غطاء الزجاج المقسّى. كما يمكنكِ استخدام عود أسنان يُغرز في وسط المخبوزات للتحقق من نضجها. إذا خرج نظيفًا، فهذا يعني عادةً نضجها. بعد انتهاء الخبز، انزعي الغطاء بحرص واتركي المخبوزات تبرد قليلًا قبل التقديم.
6. التنظيف :
   • بعد الخبز، أطفئ المقلاة وافصلها عن الكهرباء. اترك سطح الطهي يبرد. اغسل سطح الطهي بالماء الدافئ والصابون لإزالة أي بقايا من الكيك. اغسل الغطاء أيضًا بالماء الدافئ والصابون. امسح السطح الخارجي للمقلاة وخزّنها عندما تجف.

وظيفة التحميص

1. الإعداد الأولي :
   • ضع جهاز LIVEN ES-200 على سطح مستوٍ وثابت ومقاوم للحرارة وقم بتوصيله بمأخذ الطاقة.
2. تحضير الطعام :
   • حضّر الطعام الذي تريد تحميصه. على سبيل المثال، إذا كنت ستشوي دجاجًا، نظّفه، وتبّله بالملح والفلفل والتوابل أو التتبيلات المفضلة لديك. يمكنك حشو الدجاج بالأعشاب أو البصل أو أي مكونات أخرى، إن أردت. ضع الطعام في المقلاة.
3. ضبط وظيفة التحميص والمعلمات :
   • اختر وظيفة الشواء من لوحة التحكم. اضبط درجة الحرارة ومدة الطهي المناسبة. بالنسبة لدجاجة متوسطة الحجم، يمكنك ضبط درجة الحرارة على حوالي ١٨٠-٢٠٠ درجة مئوية (٣٥٦-٣٩٢ درجة فهرنهايت) ومدة الطهي على حوالي ساعة ونصف إلى ساعتين حسب وزنها. اضبط الإعدادات حسب نوع وحجم الطعام الذي تشويه.
4. بدء عملية التحميص :
   • بمجرد ضبط المعلمات، أغلق غطاء الزجاج المقوى واضغط على زر البدء لبدء عملية التحميص.
5. المراقبة والخدمة :
   • أثناء عملية التحميص، يمكنكِ متابعة نضج الطعام من خلال غطاء الزجاج المُقسّى. كما يُمكنكِ استخدام مقياس حرارة الطعام للتحقق من درجة نضجه الداخلية، والتأكد من نضجه إلى الدرجة المطلوبة. بعد انتهاء التحميص، انزعي الغطاء بحرص، وانقلي الطعام المُحمّص إلى طبق التقديم.
6. التنظيف :
   • بعد الشواء، أطفئ المقلاة وافصلها عن الكهرباء. اترك سطح الطهي يبرد. اغسل سطح الطهي بالماء الدافئ والصابون لإزالة أي بقايا طعام. اغسل الغطاء بالماء الدافئ والصابون. امسح السطح الخارجي للمقلاة وخزّنها عندما تجف.

وظيفة الطهي البطيء (إن وجدت)

1. الإعداد الأولي :
   • ضع جهاز ES-200 على سطح مستو وقم بتوصيله بالكهرباء كالمعتاد.
2. تحضير الطعام :
   • قطّع اللحوم والخضراوات إلى أحجام مناسبة للطهي البطيء. تبّليها بالملح والفلفل والأعشاب وأي توابل أخرى ترغبين بها. يمكنكِ تحمير اللحوم في المقلاة (إذا كانت مزودة بخاصية القلي وتفضلين ذلك) قبل بدء الطهي البطيء.
3. إضافة المكونات والسوائل :
   • ضع المكونات المُجهزة في المقلاة. أضف كمية كافية من السائل (مثل المرق أو الماء أو مزيج منهما) لتغطية المكونات. تعتمد كمية السائل على الوصفة وكمية الطعام.
4. ضبط وظيفة الطهي البطيء والمعلمات :
   • استخدم لوحة التحكم لاختيار وظيفة الطهي البطيء. اضبط درجة الحرارة على إعداد أقل مناسب للطهي البطيء والهادئ. اضبط وقت الطهي حسب وصفتك. قد تتراوح مدة الطهي البطيء من بضع ساعات إلى عدة ساعات حسب المكونات والقوام المطلوب للطبق.
5. بدء عملية الطهي البطيء :
   • بعد ضبط الإعدادات، أغلق غطاء الزجاج المقسّى واضغط على زر البدء لبدء عملية الطهي البطيء. ستحافظ المقلاة على حرارة منخفضة ثابتة لتطرية الطعام ودمج النكهات.
6. المراقبة والخدمة :
   • افحص الطبق دوريًا أثناء الطهي البطيء للتأكد من عدم جفافه أو نضجه أكثر من اللازم. يمكنك تعديل الإعدادات إذا لزم الأمر. بعد انتهاء الطهي البطيء، انزع الغطاء بحرص وقدّم اليخنة اللذيذة أو أي طبق آخر مطهو ببطء في أوعية.
7. التنظيف :
   • بعد الطهي البطيء، أطفئ المقلاة وافصلها عن الكهرباء. اترك سطح الطهي يبرد. اغسل سطح الطهي والغطاء بالماء الدافئ والصابون. امسح السطح الخارجي للمقلاة وخزّنها عندما تجف.

🛡️ الضمان وخدمة ما بعد البيع

• ضمان لمدة عام : نضمن جودة جهاز LIVEN ES-200 ونقدم ضمانًا لمدة عام يغطي أي عيوب تصنيع. هذا يمنحك الثقة لشراء واستخدام منتجنا، مع العلم أننا سنتولى أي مشاكل قد تنشأ أثناء الاستخدام العادي.
• الدعم : فريق دعم العملاء لدينا مُخصص لمساعدتك في أي استفسار أو مشكلة قد تواجهها. سواءً كان الأمر يتعلق بكيفية تشغيل المقلاة، أو استكشاف الأخطاء وإصلاحها، أو طلب المشورة بشأن الصيانة، يمكنك التواصل معنا عبر البريد الإلكتروني، أو الهاتف، أو بوابة الدعم الإلكتروني.
• قطع غيار مجانية : في حال تعطل أي جزء من الجهاز أو تلفه نتيجة الاستخدام العادي خلال فترة الضمان، سنوفر لكم قطع غيار مجانية. هذا يضمن لكم الحفاظ على المقلاة في حالة تشغيل مثالية.
• خيارات الإرجاع والاستبدال : في حال وصول المنتج تالفًا أو به عيب جوهري لا يمكن إصلاحه باستبدال قطع الغيار، نوفر خيارات إرجاع واستبدال سهلة. رضاكم هو أولويتنا القصوى.
• ضمان الجودة : خضع جهاز LIVEN ES-200 لاختبارات صارمة لضمان استيفائه للمعايير الدولية للسلامة والجودة لأجهزة الطهي الكهربائية. تضمن عمليات مراقبة الجودة الصارمة لدينا أن كل جهاز تستلمه عالي الجودة وقادر على تقديم أداء ممتاز لتلبية احتياجاتك في الطهي.